1、早餐(breakfast/themorningmeal),又叫早點、過早、早飯,是指在早上享用的餐。一般集中在早上六點至八點。
2、世界各地的早餐食品均有不同,通常都以穀類食物為主,配上牛奶、咖啡、粥等。早餐不建議吃醃的食物,因為醃的食物中可能存在着危險的物質——亞硝胺,會導致一些食道、肝的疾病。