柬埔寨的特產包括:1. 香蕉:柬埔寨是香蕉的主要生產國之一,其香蕉口感甜美,深受人們喜愛。2. 椰子:柬埔寨盛產椰子,椰子水和椰子肉被廣泛應用於當地菜餚和飲料中。3. 辣椒醬:柬埔寨的辣椒醬以其獨特的風味和辛辣程度而聞名,是當地人常用的調味品。4. 芒果:柬埔寨的芒果種類繁多,口感甜美多汁,是當地人和遊客喜愛的水果之一。5. 魚露:作為一種傳統調味品,柬埔寨的魚露在當地菜餚中起着重要作用,為菜餚增添了獨特的風味。這些特產代表了柬埔寨豐富的農產品資源和獨特的美食文化。