峨眉雪芽口感偏苦

峨眉雪芽是一種以峨眉山為產地的綠茶，口感因個人口味而異，有時會產生苦味。峨眉雪芽的獨特口感主要源自其茶葉的特殊製作工藝和生長環境。

製作峨眉雪芽的工藝要求採摘嫩葉，經過揉捻、炒烘等步驟進行加工。這個過程中有時會產生苦味，尤其是在炒烘的過程中，茶葉中的一些物質可能會釋放出來，導致茶湯的苦澀感。

另外，峨眉山的環境條件也會影響茶葉的口感。峨眉山地處高海拔地區，氣候涼爽濕潤，土壤富含礦物質，這些因素都會影響茶葉的生長情況。有時，茶葉在這樣的環境中生長的時間較長，內含物質較多，從而增加了苦味。

然而，口感偏苦並不代表所有的峨眉雪芽都如此。個人的口味和不同批次的茶葉也會導致不同的口感。一些人可能更喜歡峨眉雪芽的苦澀味道，而對於其他人來説，他們可能會覺得苦味過重。

儘管如此，對於喜歡苦味的茶友來説，峨眉雪芽仍然是一款不錯的選擇，其獨特的苦澀口感也有一定的欣賞價值。