1、普洱茶是不應該採用密封包裝來存貯的。因為普洱茶是後發酵茶葉,在後期存放的過程中,茶葉的內部會有慢慢的轉化過程,茶多酚與活性酶發生氧化反應。使得有益菌得到快速的繁殖,同時殺滅了有害的細菌。這個過程需要氧氣的存在,不能在真空中反應。所以普洱茶想要後期轉化的好,一定不能密封起來存儲。
2、普洱茶保存技巧。温度:温度對普洱茶的存放有很大的影響,其存放環境的温度一般在20—30℃之間。濕度:相對濕度保持在65%—75%之間。如果天氣過於乾燥的時候,需要藉助加濕機來適當增加空氣濕度。通風:普洱茶的轉化是需要要“呼吸”的,氧氣跟水分是它轉化必不可少的因素。所以普洱茶最好是存放在家中乾燥通風處,流通的空氣中富含的氧分有利於茶葉中微生物的繁衍,有利於普洱茶內含物質自身的轉化。