茄子最忌什麼肥料和水施肥

茄子最忌葉面施肥和過量施肥，特別是氮肥含量過高的肥料。這是因為茄子在生長過程中容易產生大量的葉片，如果採用葉面施肥或過量施肥，會導致茄子的葉片過度生長，而影響果實的結實和品質。另外，過多的氮肥也容易導致茄子植株長勢過旺，易受蟲害和病害的侵襲。

在施肥和澆水方面，茄子喜歡適量的有機肥料，如腐熟的堆肥或雞糞等。這些肥料含有豐富的微量元素和有機質，可以促進茄子植株的健康生長和果實的發育。對於施肥的頻率，一般可以在每個月施一次，但要注意不要過量。

在澆水方面，茄子喜歡濕潤的生長環境，但也不喜歡積水。一般情況下，每次澆水要保持土壤濕潤，但不要過濕。特別是在果實發育期，要注意控制澆水量，以免果實破裂或腐爛。此外，茄子也不喜歡葉面濕度過高，因此在澆水時要儘量避免將水噴到茄子的葉片上。