電熱水壺原理 什麼是電熱水壺原理

1、利用水沸騰時產生的水蒸汽使蒸汽感温元件的雙金屬片變形，並利用變形通過槓桿原理推動電源開關，從而使電熱水壺在水燒開後自動斷電。其斷電是不可自復位的故斷電後水壺不會自動再加熱。

2、電熱水壺接通電源5分鐘左右後，水温逐步上升到100度，水開始沸騰，水蒸汽使蒸汽感温元件的雙金屬片變形，頂開開關觸點斷開電源。如果蒸汽開關失效，壺內的水會一直燒下去，直到水被燒乾，發熱元件温度急劇上升，位於發熱盤底部的有兩個雙金屬片，會因為熱傳導作用温度急劇上升，膨脹變形，斷開電源。