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井岡山特產 井岡山簡介

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井岡山特產 井岡山簡介

1、竹筍

竹筍是井岡山老特產, 美味竹筍,被譽為“竹林海——在遮日竹林中,鮮嫩爽脆的一棵棵大竹筍被採集到一起,剝去層層外殼後用清澈甘潤的井岡山泉水一煮,頓時香氣四溢,再用木炭文火焙烤至幹,熏製成黑褐色的筍乾,這就是“煙筍”。

2、井岡山紅米

為水稻品種之一,因米皮呈醬紅色而得名。紅軍在井岡山堅持鬥爭時期主食的紅米飯指的就是這種米。

3、紅米酒

井岡山紅米酒是江西省井岡山市的特產。紅米酒精選井岡山天然優質紅米,調配井岡山天然泉水經古法釀製而成。色澤嫣紅,口感甜香,回味悠長。

4、井岡山茶樹菇

井岡山茶樹菇是江西省吉安市井岡山市的特產。井岡山野生茶樹菇菇根比人工培植的短、黃白色,菇面黑色、比較厚實,沒有開傘。吃起來非常鮮嫩。

5、井岡皇菊

來自井岡山原生態村落,種植在海拔800米~1500米羣山環繞、無污染的環境當中,環境晝夜温差大、日照短、病蟲害少、享有天然礦物質水源,造就了井岡皇菊得天獨厚的成分價值。

6、井岡山板栗餅

是井岡山神山特產。它採用井岡山純天然板栗,優質花生油為主要原料,按歷代相傳的手工工藝精製而成,製作講究,衞生;不使用任何防腐劑和色素,以其皮酥、清晰多層,味道香濃酥軟、入口即溶、餡心冰甜而聞名,老少皆宜,吃後口齒留香,令人回味無窮,是大眾喜愛的健康食品。

7、井岡山地處湘東贛西邊界,萬洋山(為羅霄山脈中段)的北支。距井岡山市新城區(紅星街道)35公里,距吉安市中心城區吉州區約130公里,地理位置為東經113°49’到114°23’,北緯26°27’到26°49’。

8、井岡山屬亞熱帶季風氣候,四季分明,雨量充沛,年平均氣温14.2度,一月份為最冷月,平均温度3.2度,七月份最熱月,平均氣温僅為23.9度,極端最高温度也只有34.8度;年平均降雨量1856.3毫米,年平均降雨日213天,年平均日照1511小時,平均霧日96天。茨坪因海拔高度和四面環山的地形影響,具有冬長、夏短、秋早、春晚的特點。

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