1、把芒果用紙包起來(防脱水影響口感)。
2、找一個紙箱或類似的容器(不要密不透風),如果沒有的話用毛毯、棉被捂住也是一個好方法,將芒果擺放其中,放入若干熟蘋果或是熟香蕉(不要爛了或壞掉的),紙箱或者棉被捂住封口;
3、將紙箱放置於温暖處(適宜在20至30度之間),待到摸着不生硬,輕輕一捏還有些軟就説明您的芒果可以吃了,注意青芒果即使成熟後還是青色的。