功夫茶和一般茶有什麼區別

功夫茶和一般茶的主要區別在於沖泡方法和茶葉品種。功夫茶是一種傳統的中國茶藝，注重沖泡技巧和器具，茶具包括紫砂壺、蓋碗、小茶杯等。同時，不同的茶葉也有不同的沖泡方法，需要選用適當的比例、時間和温度。功夫茶還強調茶葉的質量和味道，一般使用優質的茶葉，如龍井、鐵觀音、普洱等。

而一般茶則指的是普通的茶葉，通常用普通的杯子或茶壺泡。沖泡方法相對簡單，只需將茶葉和熱水放入杯子或壺中泡一泡即可。茶葉種類也較為普遍，包括綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶等。

總體來説，功夫茶和一般茶在沖泡方法和茶葉品種上有所不同，功夫茶更注重茶藝和品質，一般茶則更方便簡單，適合日常飲用。