1、催熟人心果,可以從大米催熟、熟果催熟、密閉催熟和藥物催熟等方面着手。將人心果埋在大米中、或是與成熟的蘋果等放置在密閉環境中,直接封閉在濕潤的密閉環境中,直接噴灑乙烯,都能夠快速的催熟人心果。
2、用手捏:用手輕輕捏下人心果,若捏起來軟軟的則表示已經成熟了,可以採摘了。