高壓鍋燉筒骨要多久 高壓鍋燉筒骨只需要15分鐘嗎

1、一般來説用高壓鍋燉筒骨只需要15-20分鐘，而且不需要人看管，大大節省了使用者的時間和精力。

2、高壓鍋的壓強較大，用高壓鍋燉筒骨一般要15-20分鐘左右。先用大火煮5分鐘左右，等到高壓鍋發出“嗤嗤”的聲音和冒氣的時候，再將大火調至到小火用小火在慢燉15分鐘，等到了15分鐘以後將煤氣關掉，然後等到鍋內的壓強恢復到正常值的時候，就可以打開了。

3、而且高壓鍋燉筒骨的時候壓力大，所以用時短，而且不會破壞食物其中的成分，另外用壓力鍋燉筒骨可以燉得比較軟，骨頭也可以嚼得動，所以十分適合牙口不好的老年人吃。