空心菜如何清洗 空心菜怎麼清洗

1、拿起一個空心菜，將其枯葉部分摘除。

2、然後用手將其捏扁，這時候可以將大的部分將其撕開，這樣會使得在接下來炒的過程中會口感很好。

3、將撕開去除枯葉的空心菜，泛指乾淨的菜籃子中。

4、摘除操作完畢以後我們就要將空心菜放到水池中進行清洗，將空心菜放入水中浸泡約兩分鐘左右，然後我們用手去搓就可以了。