錳怎麼讀 錳是什麼

1、錳是一個漢語詞語，讀音是měng，是指一種金屬元素，質硬而脆，在濕空氣中氧化。

2、錳廣泛分佈於生物圈內，但是人體內含量甚微。成年人體內錳的總量約為200-400μmol，分佈在身體各種組織和體液中。骨、肝、胰、腎中錳濃度較高；腦、心、肺和肌肉中錳的濃度低於20nmol/g；全血和血清中的錳濃度分別為200nmol/L和20nmol/L。錳在線粒體中的濃度高於在細胞漿或其他細胞器中的濃度，所以線粒體多的組織錳濃度較高。在1913年已經知道錳是動物組織的成分之一，但從1931年才陸續在多種實驗動物中發現缺錳的表現，從而確認錳是動物的必需微量元素之一。

3、食物來源

穀類、堅果、葉菜類富含錳。茶葉內錳含量最豐富。精製的穀類、肉、魚、奶類中錳含量比較少。動物性食物雖然含量不高，但吸收和存留較高，仍不失錳的良好來源。