1、蘋果催熟法
用紙箱或是塑料袋,香蕉加2-3個成熟的蘋果,用塑料袋密封,常温下兩三天就可催熟,香蕉皮略微黃,肉質清甜可口,第二天,香蕉顏色沒怎麼變黃,但是香蕉已經軟軟的了。
2、大米催熟法
香蕉用塑料袋裝好,不用密封,放在存放大米的容器中,2-3天即可催熟,或者將生香蕉和大米一起放在保鮮袋中,把香蕉頭用紙巾包住在密封。