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自制玉米香腸的做法 自制玉米香腸

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自制玉米香腸的做法 自制玉米香腸

1、用料:雞小胸2塊,玉米1/3根,香菇1朵,胡蘿蔔1小塊,澱粉適量。

2、準備好食材,雞肉提前解凍。

3、玉米放入奶鍋煮熟

4、胡蘿蔔去皮切片,香菇切片,煮一會兒去生。

5、雞肉洗淨後,切小丁。

6、將雞肉丁,胡蘿蔔香菇倒入輔食機中,可以滴幾滴檸檬汁去腥。

7、玉米晾涼後,一粒粒剝下來,去皮切碎。

8、將玉米和澱粉倒入雞肉泥攪拌均勻。

9、模具塗上少量核桃油,方便脱模。

10、將雞肉雞倒入裱花袋中,剪一個1釐米左右的口。

11、蒸鍋做水,將雞肉泥擠入模具裏,等蒸鍋上汽後,放入蒸鍋蒸15分鐘左右。

12、蒸好的香腸,脱模後放入保鮮盒中,儘快吃完。

Tags:香腸 玉米