朗姆酒(英語:rum),又稱蘭姆酒,是一種以蔗糖或甘蔗汁為原料,通過發酵、蒸餾、陳釀等工藝製成的一種烈性酒。其獨特風味因原料、技藝、陳釀時間和地域而異。常見的有白朗姆、黃朗姆和黑朗姆等不同種類。朗姆酒源自加勒比海地區,是這一地區的傳統酒品之一,也是熱帶地區常見的飲品之一,常用於製作著名的雞尾酒,如古巴自由、莫吉托等。