雞最旺人的生意應該是雞肉批發或者雞肉餐飲業。因為雞肉是一種受歡迎的食材,廣受大眾喜愛,而餐飲行業則是一個市場需求旺盛的行業。所以,以雞肉為主要產品的生意在市場中有很大的發展空間,尤其是在女生中有很大的消費市場。