1、鹿筋可以放冰箱冷藏。
2、鹿筋為鹿科動物梅花鹿或馬鹿四肢的保留蹄部的乾燥筋。鹿筋藥性温,味道鹹。歸肝、腎經。鹿筋的成分為膠原蛋白、無機元素、激素等。其中,膠原蛋白是主要發揮作用的成分。
3、鹿筋具有補勞續絕、強筋健骨的功效。現代研究表明,鹿筋有抗炎、鎮痛、抗骨質疏鬆、提高免疫力等作用。鹿筋可以用來治療腰痛、腎虛足膝無力、轉筋、勞損絕傷等。