白露節氣飲食特點 白露節氣飲食特點是什麼

1、白露茶並不是一種茶的品類，白露節氣之後，採摘的茶葉稱為白露茶。民間也有“春茶苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露”的説法。這個時節的茶葉，經過夏季的酷熱後，味道更加濃郁、醇厚。

2、白露時節，我國許多地方都有用糯米釀酒的習俗，稱為白露酒。白露米酒甘甜温熱，發酵過後營養豐富，具有健脾開胃、補中益氣的功效，很適合秋季飲用。

3、白露節氣，清茶、米酒都是最當令的飲品，明月清風下，除了飲品，怎麼能少了美食呢！鮮美的白露雞便是不可多得的時令美味。白露後，天氣變化大，人體需要一些滋補，而雞肉蛋白質豐富、熱量低、性平温和、解燥熱，非常適合秋季食用。