怎麼催熟香蕉 可以採用什麼辦法催熟

1、將香蕉放入袋中。箱子也是可以的。大家可以就地取材，注意避免用污染的袋子和有蠟層的袋子，這樣會影響香蕉釋放乙烯氣體，乙烯氣體是一種促進果實成熟的植物激素。

2、蘋果、獼猴桃、柑橘等成熟的水果與生香蕉一起封在袋子中，注意是使用你能找到的最熟的水果，或者將水果切開來刺激更多乙烯氣體的釋放。

3、注意環境温度控制住20oC左右，温度高可以加快催熟，但是也會出現催熟不均勻的現象。