1、帶魚放冰箱冷藏不好;
2、帶魚具體保存方法步驟:首先將買回來的帶魚段泡在水中3~4小時,待自然化開。然後將開化的帶魚段洗乾淨(把部分帶魚段內臟去掉洗乾淨)。再將乾淨的帶魚段撈出控水,待水控幹後,用塑料袋裝起來,封口放冷凍室保存。最好是將帶魚分成一盤一份,用小塑料袋分別包裝、分別密封,放在冷凍室保存。