嶗山綠茶扁茶和卷茶都是優質綠茶,具有高度陳香和鮮爽的口感。它們的區別在於製作工藝不同。扁茶是將茶葉壓扁成條狀,卷茶是將茶葉捲成圓形。因此,不同的消費者可能會有不同的偏好,無法判斷哪種更好。建議您先試喝一些,從口感和香氣等方面選擇自己喜歡的。