綠茶是熱性茶還是涼性茶

綠茶屬於涼性茶。雖然綠茶本身是熱水泡製，但綠茶中的茶多酚、兒茶素等成分能夠調節人體的體温，有清熱解毒、降火消腫、平肝清熱等功效。因此在中醫藥上被歸為涼性茶。