家庭儲存玉米粒方法 玉米保存的方法

1、儲存玉米的時候，外皮一定不能全部剝掉，留個兩三層都可以，儘量不要把玉米粒露出來。露在外面的玉米鬚剪掉，裏面的留着，這樣可以鎖住玉米的水分，讓玉米更加的新鮮。

2、處理完之後，在盆裏加兩勺鹽，加入適量的輕鬆把鹽攪拌均勻，把玉米放進來，浸泡15分鐘，去一下表面的殘留還可以殺菌，然後沖洗乾淨。

3、然後把玉米放進蒸鍋裏面，上汽後蒸十分鐘，玉米蒸熟之後，夾出來放涼，用保鮮膜單獨包好，記得要徹底放涼，不然玉米突然遇冷就會塌陷不飽滿。

4、吃的時候直接蒸熟或者燉排骨都可以，可以保存玉米90%的風味，甜玉米/水果玉米/糯玉米都適合，全部放冰箱冷凍保存一年也不會壞。