咖哩雞做法 怎樣做咖哩雞

1、雞、土豆、洋葱、葱、姜、鹽、料酒、咖喱粉、糖。

2、備好材料，雞切塊。洋葱切丁，葱花，薑片，土豆切小塊。

3、鍋裏熱油，倒入姜，洋葱翻炒一下。

4、加入雞肉翻炒均勻，倒入適量水，料酒大火燒開，轉中小火慢燉15分鐘。

5、到時間加入土豆，鹽，咖喱粉，糖拌勻燜10分鐘。煮至土豆軟爛，大火收汁即可，撒上葱花。