赤壁青磚茶是一種紅茶,泡法如下:
1.取適量(3-5克)赤壁青磚茶放入茶杯或茶壺中;
2.用85℃左右的温水沖泡,大火沖泡20-30秒,第一泡可以去掉蒸餾水,第二泡開始享用;
3.赤壁青磚茶的磚塊可以在杯中慢慢展開,釋放出水果、花香等香氣,泡到第三、四泡時,茶湯會變得越來越濃郁,如果你喜歡茶水口感清淡可適當減少衝泡時間。第五六泡時温度可以適當降低,泡製時間可以適當延長,以保證赤壁青磚茶的濃郁格調。