1、奶蓋是用真正純鮮奶及奶蓋粉調製而成的奶油。奶蓋飲品是分層的,上層浮着將近3CM厚的奶蓋,下面一層則是茶。
2、製作奶蓋,首先把淡奶油用打蛋器打泡。
3、其次是將打泡好的奶油與牛奶按3比1的比例混合,再加一點糖、玫瑰鹽。
4、最後用打蛋器打發,就可以得到濃稠適宜的奶蓋。