葵花籽的營養價值 常吃葵花籽的好處

1、葵花籽含脂肪可達50％左右，其中主要為不飽和脂肪，而且不含膽固醇；亞油酸含量可達70％，有助於降低人體的血液膽固醇水平，有益於保護心血管健康。

2、含豐富的蛋白質，葵花子所含的蛋白質可與各種肉類媲美，特別是含有製造精液不可缺少的精氨酸。

3、富含維生素E，每天吃一把葵花子，就能滿足人體一天所需的維生素E。

4、含豐富的鐵、鋅、鉀，鎂等微量元素，有預防貧血等疾病的作用。