1、在清洗肉的時候,往清洗肉的盆裏先倒入一些白醋,白醋有着殺菌和軟化的作用,能夠軟化肉,更容易清洗內部的一些污垢。
2、倒入一些白酒,白酒有着消毒殺菌的作用,很好的清理肉上的一些細菌,而且白醋和白酒還有着除異味的作用,能夠讓肉的味道變得更加的美味。
3、倒入一些麪粉,麪粉有着很強的吸附性,肉的油脂很重,一些污垢即使有着白醋和白酒,也不能很好地清理下來,所以倒入一些麪粉,用手仔細地搓洗一下,把肉的一些不好的東西,都清理出來了。最後再用清水把豬肉清洗乾淨就可以了。