橄欖油的作用與功效 橄欖油對人體的好處

1、橄欖油富含有單不飽和脂肪酸及維生素，其最顯著的功效為能調節人體血漿中高、低密度脂蛋白的比例，防止人體內膽固醇過量，預防發生高脂血症，保護心臟，降低出現高血壓、冠心病、糖尿病等疾病的風險。

2、橄欖油種富含有抗氧化劑，可以適當的延緩衰老，有延年益壽的功效。可以促進骨骼生長，促進鈣劑的吸收，防止骨質疏鬆。