1、比熱容是指沒有相變化和化學變化時,一定量均相物質温度升高1K所需的熱量。如果是1mol物質,則所需熱量即為摩爾熱容。
2、在等壓條件下的摩爾熱容Cp稱為定壓摩爾熱容。在等容條件下的摩爾熱容Cv稱為定容摩爾熱容。通常將定壓摩爾熱容與温度的關係,關聯成多項式。