1、不一定會引起中毒,但會對健康造成影響。
2、不管是因為什麼原因導致的草莓醬顏色變黑,都不宜再繼續食用。焦糊掉的草莓醬和用金屬鍋具製作出來的草莓醬中都會含有對人體有害的物質,食用後容易出現身體不適症狀,對我們的健康會造成一定影響。