1、殷 末，孤竹君 二子 伯夷、叔齊，反對 周武王 伐 紂，曾叩馬而諫。周 代 殷 而有天下後，他們“義不食 周 粟”，隱於 首陽山，采薇蕨而食，及飢且死，作歌曰：“登彼西山兮，採其薇兮，以暴易暴兮，不知其非兮。神農、虞、夏 忽焉沒兮，我安適歸兮？于嗟徂兮，命之衰矣。遂餓死於 首陽山。”見《史記·伯夷列傳》。後以“採薇”指歸隱。其歌稱《採薇歌》，後人譜為琴曲，稱《採薇操》，亦省稱《採薇》。見《樂府詩集·瑟曲歌辭一·＜採薇操＞序》引《琴集》及《樂府解題》。晉 葛洪《抱朴子·任命》：“願先生委龍蛇之穴，升利見之塗……採薇何足多慕乎？”唐 王維《送別》詩：“遂令 東山 客，不得顧採薇。”宋 王禹偁《賢人不家食賦》：“當年 漢 殿，猶聞索米之言；今日 商山，不見採薇之老。”清 和邦額《夜譚隨錄·樑生》：“而今一發窮無告，不久西山唱《採薇》。”
2、《詩·小雅》篇名。《〈詩〉序》：“文王 之時，西有 昆夷 之患，北有 玁狁 之難，以天子之命命將率，遣戍卒，以守衞中國，故歌《采薇》以遣之。”後遂以“采薇”作調遣士卒的典故。清 姚鼐《吳戍橋》詩：“上相歌《采薇》，嚴軍入懸瓠。”
3、《史記·伯夷列傳》載，周武王 滅 殷 之後，“伯夷、叔齊 恥之，義不食 周 粟，隱於 首陽山，采薇而食之。”後因以“采薇”指歸隱或隱遁生活。三國 魏 嵇康《幽憤詩》：“采薇山阿，散髮巖岫，永嘯長吟，頤性養壽。”唐 杜甫《別董頲》詩：“當念著皂帽，采薇青雲端。”《歸潛志》卷十四引 元 劉肅 詩：“二 陸 不可作，故山歸采薇。”
4、指亡國。黃人《＜清文匯＞序》：“播佳種於龍野，存國粹於滄桑，以塞麥秀，采薇之痛。”
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