蒙頂山茶歷史文化

蒙頂山茶是中國綠茶的代表之一，起源於浙江省湖州市德清縣的蒙頂山。相傳唐代大中年間（847年-860年），一名名叫青蓮的和尚在蒙頂山上練功，突然看見一隻綠葉鋪蓋的馬車行駛而過，隨即便由此獲得了製茶技術，開始製造蒙頂山茶。

歷史上，蒙頂山茶曾多次獲得讚譽和稱號。宋代文豪蘇東坡曾寫詩讚賞蒙頂山茶師錫龍：“道君嘗過一杯飲，清香駐耳覺甘甜。九芝門外金芙蓉，此茶可羨唯錫龍。”

明代魏源《海國圖志》中寫道：“蒙山上貢茶，雨昏雲斂，頂面半年雪裹，春來落花飄茵，宛似仙府。”

清代乾隆皇帝在蒙頂山遊玩時品嚐了蒙頂山茶，深受其香味所吸引，讚不絕口，並賜予了它“龍井之外，獨稱一絕”的美譽。

蒙頂山茶在中國茶文化中佔據了重要地位，代表了浙江綠茶的高質量和獨特魅力。現在，蒙頂山茶已經成為中國茶葉的重要出口品種，享譽國內外，成為了浙江省的重點產業之一。