1、主料:桂圓125克調料:白酒500克。
2、把洗淨,乾燥,研成粉的龍眼肉裝入紗布袋內,紮緊袋口,放在酒罈內。
3、加入白酒,密封壇口,每天搖晃1次;七天後改為每週搖晃一次,浸泡100天。
4、龍眼泡酒的功效: 補血,養心,健脾,治陽痿,心悸,夜寐不酣。龍眼肉性温味甘,益心脾,補氣血,安神。