1、蔬菜[shū cài] 指可以做菜吃的草本植物
2、菜蔬[cài shū] 蔬菜。
3、菜蔬之色[cài shū zhī sè] 比喻人們在饑荒年景度日所顯現的營養不良的臉色。
4、蔬食[shū shí] 指草木的果實。
5、蔬菲[shū fēi] 指果菜類粗食。