1、柿子樹能和黑棗樹、甜柿樹、老鴉柿、羅浮柿進行嫁接。在進行嫁接時,應選擇親緣關係近的樹種,這樣嫁接後兩者更親和,成活率也會更高。
2、在北方地區,柿子樹嫁接首選黑棗樹,它是耐寒、耐乾旱,並且抗病能力強的,嫁接之後差不多4年就能結果,但黑棗樹不耐高温,因此不適合南方種植,南方嫁接可用老鴉柿、羅浮柿作為砧木。