1、空氣炸鍋的功能:空氣炸鍋主要利用熱風循環工作原理對食物進行製作或加熱,最大特點是能夠無油或少油烹飪,可用於製作多類食物。
2、用途:空氣炸鍋可用於製作無油烤雞翅、炸薯條,也能夠用其做烘焙,比如製作烤蛋糕、烤披薩、烤番薯等,還可煎制牛排、裏脊等肉類。另外,空氣炸鍋還能夠風乾水果,用於製作水果乾如獼猴桃幹、香蕉乾等。