1、一個豆一個支是:豉,拼音chǐ。
2、豉,中國漢字,豆豉:一種用熟的黃豆或黑豆經發酵後製成的食品。
3、筆順讀寫: 橫豎折橫捺撇橫橫豎折捺。
4、豆豉,用煮熟的大豆或小麥發酵後製成。有鹹、淡二種。供調味用。淡的也可入藥。如:豉酒(用豆豉浸漬的酒,可供藥用);豉羹(即豆豉)。