古樹紅茶與普洱茶的區別

古樹紅茶和普洱茶在產地、製作工藝、口感等方面都存在明顯差別。

1. 產地不同：古樹紅茶產於福建武夷山等地，普洱茶主要產於雲南普洱地區。

2. 製作工藝不同：古樹紅茶是採摘成熟的茶芽、製作後經過發酵、萎凋、揉捻、烘乾等工藝製成，普洱茶則是經過“殺青、卷揉、發酵、烘乾”等一系列複雜的工序才製成的。

3. 發酵程度不同：古樹紅茶的發酵程度相對較輕，茶湯比較清香，回味甜潤，而普洱茶則是經過長時間的發酵，口感濃郁厚重，回味悠長。

4. 口感差別：古樹紅茶口感柔和，喝起來清香淡雅，有些品質還會有淡淡的果香，而普洱茶則口感較厚重，有些品質還會有土壤、咖啡等氣息。