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安徽黃茶有哪些品種

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安徽黃茶主要有兩種品種:

安徽黃茶有哪些品種

1. 修水黃茶:產於安徽省黃山市的修水山區,茶樹品種以葉大、芽頭肥厚、生長健壯的黃茶樹為主要。此茶因生長在海拔高度較高的大山之間,夜晚温度偏低,晨露較多,因而茶葉形成較高的酵化程度,具有明顯的花香、果香和松香等香氣。

2. 六安瓜片黃茶:產於安徽省六安市的固山、三口、聶山等地。以葉質厚實、色澤翠綠的茶樹品種為主,屬於綠茶發酵製成的黃茶。此茶入口綿柔、滑爽,具有鮮香、醇甜和蘭花香等特點,被譽為“黃色三絕”之一。

Tags:黃茶 安徽