1、紅糖小米粥 主料；小米100克 輔料；紅棗6顆、紅糖10克 做法 材料準備好，紅棗洗淨去核切碎，小米洗淨用清水泡30分鐘，隨後鍋裏燒開水，放入小米慢煮，煮至小米全部開花後放入紅棗碎，煮至紅棗軟熟後放入紅糖，再煮5分鐘即可
2、枸杞小米粥 主料；小米粥100g 做法 首先，把要製作的材料準備好。把小米洗淨後，加入清水，大火煮開。煮開後，轉成小火。再加入枸杞，維持小火煮15分鐘左右，粥粘稠後，就可以關火了，就這樣香滑軟糯的枸杞小米粥就做好了。
3、紅棗小米粥 主料；小米30克、棗(幹)10顆 調料；白糖適量、水適量 做法 準備材料，小米洗淨瀝乾水分，紅棗洗淨去核備用，洗淨瀝乾水分的小米，放入平底鍋，用小火炒，炒至乾爽，並飄出香味即好，炒好的小米倒入砂鍋，放入去核的紅棗，倒入足量冷水大火煮開，轉小火熬至濃稠成粥（期間需要不停攪拌防止粘底），喜歡甜的，可以在吃的時候加入糖拌勻
4、海蔘小米粥 主料；海蔘3只、小米120克 輔料；花生60克 調料；食鹽適量、姜適量 做法 小米和花生米洗淨，加水煮至稍濃稠，姜切絲，煮粥的期間把海蔘焯水，把焯過水的海蔘和薑絲倒入小米粥中，繼續煮約10分鐘，關火前撒上適量鹽即可
5、南瓜小米粥 主料；南瓜500克、小米120克 輔料；水2200毫升 做法 準備好原料，將小米淘洗乾淨，放入清水中浸泡約半小時，南瓜洗淨後去皮去瓤，切成塊，將泡好的小米、南瓜一起放入鍋中，加入約2200毫升的清水。燒開後轉小火，煲約1小時至粥軟爛粘稠即可
6、蘋果小米粥 料；小米200克、蘋果1個 輔料；紅糖10克 準備好小米，蘋果，太古紅糖備用，蘋果清洗乾淨削皮，用切蘋果神器切塊，放在水果案板上，改切小塊，小米用水沖洗乾淨，砂鍋注水燒開，加入小米，鍋上邊平放兩根筷子防溢，大火煮開，小火慢熬，大約18分鐘後，米粥已經接近濃稠，加入蘋果塊，熬至濃稠，大約5分鐘，加入紅糖再煮2分鐘，關火盛出，開始享用
7、栗子紅棗小米粥 主料；板栗200克、棗(幹)100克、小米100克 調料；水1000克 栗子捏碎，小米洗淨，紅棗用温水泡發後洗淨 ，所有材料一起放入砂鍋裏，大火煮開後轉小火熬1小時
8、雞絲乾貝小米粥 主料；小米200克、雞肉100克、乾貝1小把 調料；食鹽1/2茶匙、雞精少許、姜2片、細香葱1根、水適量 做法 雞肉加入葱姜煮熟、晾涼使用，乾貝用清水泡軟，香葱切葱花，小米洗淨，放入鍋中，加入足量水，大火煮開後轉中火煮，熟雞肉撕成細條，待米煮軟時(20分鐘)放入鍋中與小米同煮，將泡軟的乾貝撕成絲，乾貝絲加入小米粥，繼續煮15分鐘，調入鹽和適量雞精，攪勻，吃的時候撒上葱末即可
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