1、留官莫去且徘徊,官有白茶十二雷。——宋朝:晁説之《贈雷僧》。
2、白茶誠異品,天賦玉玲瓏。——出自宋朝劉學箕的《白山茶》。
3、白茶照人冰雪同,紅茶燒空猩血紅。——宋朝:劉學箕《醉歌》。
4、“破暑黃梅雨,清神白乳茶。”——宋朝:釋師一《偈頌七首》。