六禽是指哪六禽 關於六禽和六畜的解釋

1、六禽指的是雁、鶉、鷃、雉、鳩、鴿六種禽類，《周禮．天官．庖人》：“掌共六畜、六獸、六禽。”鄭玄注引鄭司農曰：“六禽，雁、鶉、鷃、雉、鳩、鴿。鄭玄注則六禽，於禽獻及六摯，宜為羔、豚、犢、麛、雉、雁，凡鳥獸未孕曰禽。”説與鄭司農異。

2、“六畜”是古今中國社會重要的物質基礎。據《左傳》記載，“六畜”為馬、牛、羊、豚（豬）、犬和雞。在《周禮·天官·膳夫》中，又稱這六種動物為“六牲”、“六膳”。諺語“五穀豐登，六畜興旺”，作為太平盛世的象徵，印證了六畜與人類社會發展的緊密關係。《三字經·訓詁》中，對“此六畜，人所飼”有精闢的論述，“牛能耕田，馬能負重致遠，羊能供備祭器”、“雞能司晨報曉，犬能守夜防患，豬能宴饗速賓”，還有“雞羊豬，畜之孽生以備食者也”。“六畜”各有所長，在農業社會裏為人們的日常生活提供了基本保障。