澳大利亞西拉乾紅簡介

澳大利亞西拉乾紅，又稱為Shiraz，是澳大利亞最著名的紅葡萄酒之一。這種葡萄酒以西拉葡萄為原材料，這種葡萄種植在澳大利亞各個產區，其中巴羅莎谷和麥克拉倫谷是最著名的產區之一。

這種葡萄酒口感豐富，酒體濃、色澤深紅，帶着黑色漿果和橡木等豐富的香氣，味道濃烈，帶有豐富的黑色水果和香料味道，有人會感覺像是巧克力、咖啡和黑胡椒的味道混合而成。

澳大利亞西拉乾紅適合搭配牛肉、烤肉和烤串等豐盛的肉類菜餚，甚至還可以與奶酪搭配。它的酒精度數通常在14%左右，一般建議在18度左右開啟享用。