廚房的花甲怎麼保存 快來一起學習下吧

1、鹽水保存。選一個無油乾淨的容器，裏面倒入清水，加入適當海鹽，用手攪拌將其融化開，把花甲投放到裏面。水不用很多，和花甲水平面持平就可以，這樣花甲存活的時間會比較久。

2、冷凍保存。花甲清洗乾淨，最好是先用鹽水浸泡下，這樣花甲裏面的泥沙就能吐乾淨，多次用清水沖洗乾淨之後，直接把花甲放進食品袋中，紮緊口子，直接放進冰箱或者冰櫃的冷藏室即可。

3、陰暗處保存。花甲裏面不要放一滴水，買回來之後直接放進乾淨容器內，放置到陰暗不通風的位置，比如一些角落裏，温度不要高於五度即可。

4、食品袋保存。買回來的花甲不要放進水裏，儘可能將水分全部控出來，然後裝進食品袋子裏，快速將口紮緊，放進冰箱裏即可保存。

5、真空保存。如果家裏有真空食品保存機的話，可以直接將花甲清洗乾淨，然後裝進食品袋中，採取真空包村的方式進行隔夜保存，保存效果是比較好的。