1、賭石是珠寶業術語上的説法。
2、這個“石”指翡翠原石,翡翠在開採出來時,有一層風化皮包裹着,無法知道其內的好壞,須切割後才能知道其本身的質量與其相應的價值,所以行業內則把判斷玉的過程稱之為“賭石”或稱“賭貨”。