1、完整幹燕窩:1—2年;開封幹燕窩:1個月;燉煮燕窩:3—7天。
2、根據燕窩的密封性以及不同含水量,其幹燕窩的保存時間各有差異,一般而言品質較好的完整未拆封包裝袋的幹燕窩,放在冰箱內和放置在常温通風環境下的存儲時間基本一致,具體可參考燕窩外部的包裝保質期時間,而開封后以及燉煮好的燕窩需儘快食用,否則容易滋生細菌,腐壞變質。