廚餘垃圾和餐餘垃圾最大不同是 廚餘垃圾和餐餘垃圾介紹

1、廚餘垃圾和餐餘垃圾最大不同是垃圾來源不同。

2、餐廚垃圾主要分為餐飲垃圾和廚餘垃圾。前者產生自飯店、食堂等餐飲業的殘羹剩飯，具有產生量大、來源多、分佈廣的特點，後者主要指居民日常烹調中廢棄的下腳料，數量不及餐飲垃圾龐大。

3、廚餘垃圾包括剩菜剩飯、骨頭、菜根菜葉、果皮等食品類廢物，經生物技術就地處理堆肥，每噸可生產0.3噸有機肥料。