1、臘肉一般煮15到20分鐘就熟了。臘肉在煮之前要先用熱水焯一下,再在清水裏將表皮的雜質清洗乾淨。
2、臘肉和豬肉是差不多一樣的,只不過臘肉醃過而己,吃起來感覺味道更佳,食用臘肉前要先用洗潔劑,清洗掉表面的污垢和煙油。然後用中火煮上15-20分鐘,然後可以直接切了吃,或者用配菜炒着吃。